кафе “Данар”

8-8332-53-53-53
с 08.00 до 22.00
1 этаж
Семейное кафе

Сеть закусочных-бутербродных «Данар» основана в Кирове 1 мая 1996 года.

Идея создания бутерброда «Данар» пришла к нам с Востока. Прообразом нашего бутерброда является донер кебаб, родиной которого считается город Бурса, находящийся недалеко от Стамбула. Там самым популярным является донер кебаб, приготовленный из курицы. В больших городах Турции его готовят практически на каждом углу. Раньше донер кебаб готовили только на углях, сегодня, как правило, используются специальные газовые или электрические установки.

Пласты нежной бескостной телятины и свинины или курицы, замаринованной по особой технологии и приправленной специями, нанизывают на вертикальный металлический стержень так, чтобы получился ровный столбик, и обжаривают на гриле до румяной корочки, медленно поворачивая. Повар срезает поджаренные края острым длинным ножом, и получившиеся тонкие полоски сочного жареного мяса являются главным компонентом нашего блюда. Мы создали бутерброд «Данар», адаптированный к нашим северным условиям: разработали новый способ маринования мяса, сделали свою булочку и стали использовать различные оригинальные соусы. Наша продукция отличается достаточно демократичными ценами, а это для основных потребителей — студентов, молодежи и тех, кого мы кормим в ночное время суток: сотрудников полиции, водителей такси, скорой помощи, — немаловажно.

Советуем посетить


Warning: Use of undefined constant post_type - assumed 'post_type' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/u0253851/data/www/krim-kirov.ru/wp-content/themes/tc-time/single-shop.php on line 137